山古志本舗地域の素材をつかったカステラ

口味丰富的海绵蛋糕

地我们采用了当地的产物开发了海绵蛋糕。在和光市采摘的草莓,蓝莓,柚子和地瓜,将这些水果和蔬菜制成面糊,然后做成面团。通常,许多海绵蛋糕使用很多香料,但是我们的海绵蛋糕使用大量原食材才能最大程度地发挥原食材的味道,以便您可以品尝到新鲜食材的香味,口感和质地。就像我们所说的那样,烤制的海绵蛋糕非常松软又不失传统的味道。草莓和蓝莓被和光市认定为“和光品牌”。清酒酒糟是用“ 五百万右米”酿造的,这种米是在新泻县长岡市山越地区合同种植的,它以其丰富的自然资源而闻名。


山古志本舗カステラ

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