今年長岡で生産されたお米のナンバーワンを決める「長岡うまい米コンテスト2022」にて山古志営農組合のたねすはら米が最優秀賞に選ばれました。
まだ間に合う
でも対応しております。
知る人ぞ知る「幻のこしひかり」と言われ、一般のお店ではなかなか手にはいらない混じり気のない希少価値の高いお米です。新潟県長岡市の山古志地区の棚田で栽培するお米は、自然豊かな湧き水と昼夜の寒暖差がある高地で栽培されているので、稲の丈は短く太くしっかりとしています。お米の甘味が強く、噛めば噛むほど甘く、米粒も大きいという特徴を持っています。
一年中おいしいく食べていただくために低温保存（13℃程度）で保存しておりますが、精米したての「香り」「味」を大切しております。いつも新鮮においしいお米を食べていただきたくて少量サイズでの販売を行っております。手間はかかりますが他のお米とはうまさが全く違います！
純度100%のコシヒカリには混じり米は絶対にありません！これは100％をうたっている以上当然のことなのですが・・・発足時の基本の考えが「ひとつぶでも他米を入れない」という決意でスタートしており、精米機も専用精米機を使い混じり気なしのお米をお届けしております。
