山古志本舗　うすば焼煎餅

ウスイのにコクのある煎餅

たねすはら米を100％使った混じりものないお米でつくっているのであと味がまったく違います。今では珍しい生地づくり、焼きを1つの工場で行っています。正油、塩、柚子胡椒のほかにゆず味噌・ねぎ味噌は、和光ブランドに認定している。お味噌をペーストしております。

今では珍しい生地づくりから焼くまでを
一つの工場で行っています。

日本一の技術から生まれた、ウスいのコクのある煎餅。
旧山古志地区の棚田と湧き水で育った、「たねすはら米」を100％使ったお米で
つくっているのであと味がまったく違います。

うすば焼

旧山古志地区の棚田と湧き水で育った、「たねすはら米」を100％使った混じりものないお米でつくっているのであと味がまったく違います。ゆず味噌・ねぎ味噌は、和光ブランドに認定している味噌をペーストしております。きなこ稲ぬかは、きめ細かいきなこと、たねすはら米だけから採れた米ぬかを使用しているので米の甘味を感じられます。